時事ネタ

    北海道のハンバーグは「牛肉」ではなく「豚肉」 なぜなのか?

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    1: 名無しさん 2018/03/21(水) 12:59:07.28 ID:1uHjGlkQ0 BE:422186189-PLT(12015)
    びっくりドンキーの大ファンで、週に1回は行くという20代の男性Rさんは、その魅力についてこう話す。

    「ファミレスのハンバーグというとデミグラスソースで“洋食”というイメージのものが多いですが、
    びっくりドンキーのハンバーグはどちらかというと薄味で“和食”という感じ。ご飯といっしょに
    ペロリと食べられるというのは、ほかのファミレスではあまりない感覚だと思います。
    300gのハンバーグでも、そこまで重くは感じない割に、満腹感は強いです」

    そんなRさんだが、より一層満腹感を味わいたいときは、「カリーバーグディッシュ」(300g、1418円)を頼むという。

    「カレーのルーが結構濃厚で重量感があるので、食べごたえがあります。和風ないつものハンバーグとは
    まったく違うもので、これはこれで魅力的。いつもは『チーズバーグディッシュ』(1342円)を頼むんですが、
    4回に1回くらいは『カリーバーグディッシュ』にします」(Rさん)

    同じくびっくりドンキーに通っているという30代の女性Fさんは、サイズが選べるのがうれしいと話す。

    「男性なんかにしてみたら150gだとちょっと物足りないのかもしれませんが、私にはちょうどいい量。
    小さいサイズがあるのは、ありがたいです。実はパフェ系のデザートが充実しているのもポイントが高いです」

    びっくりドンキーのハンバーグには、ファミレスメニューとは一味違う魅力があるようだ。

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    2: 名無しさん 2018/03/21(水) 12:59:49.46 ID:Syf1sanC0
    北海道なら羊肉じゃね?

    5: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:00:34.48 ID:7nveZCbp0
    >>2 
    羊と豚が9割だな 
    牛はほとんど食わん

    80: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:34:26.91 ID:uuG5Q1GZ0
    >>5 
    食いたい



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    3: 名無しさん 2018/03/21(水) 12:59:57.51 ID:h3yik8LG0
    北海道にいくと豚丼1杯3000円でビビる

    75: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:28:22.30 ID:pjwTDKHM0
    豚の方が旨いからなハンバーグに限らず
    >>3
    ぼったくられてるじゃねーかwww

    4: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:00:09.01 ID:vEiIqbKf0
    牛豚3:7合挽きだろ

    6: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:01:00.49 ID:HhsfC0o90
    ちょこっと牛肉を混ぜる

    7: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:01:23.05 ID:L5jCuxTY0
    北海道出のオバハンから「子供の頃は牛を食べ物だと思ったことがなかった」というのは聞いた。

    60: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:21:40.39 ID:w6f6Y0HG0
    >>7
    牛は飲み物

    8: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:01:29.10 ID:tFsxdhaC0
    ビックリドンキーって豚肉なの?

    14: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:03:13.49 ID:ZQXaFykg0
    >>8
    北海道でよくある豚肉ハンバーグだよ

    22: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:05:03.50 ID:tFsxdhaC0
    >>14
    マジか
    まぁ美味いから良いけど
    ちょっと高い気がしてきたな

    25: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:05:37.14 ID:ueByHX6v0
    >>22
    北海道では豚肉の方が高級食材

    27: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:06:08.48 ID:tFsxdhaC0
    >>25
    そうなのかw

    40: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:10:59.42 ID:QvK5LHJC0
    >>8
    岩手が発祥だし、オージービーフだし

    47: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:12:42.65 ID:TLZciN7v0
    >>40
    岩手で事業失敗して夜逃げした先の北海道で大成功だから無かったことにされてるがなw

    53: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:16:47.74 ID:SzSeRDvX0
    >>8
    ほぼ豚肉の合挽肉

    61: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:22:05.98 ID:u0Oc6kmL0
    >>8
    あらまーそれはびっくりトンキー

    10: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:02:16.28 ID:FZsFQwX+0
    合挽きの方が美味いだろ

    12: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:03:06.05 ID:gMIUxyVs0
    5:5がいい

    16: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:03:38.21 ID:rkULO8BV0
    こっそりと合い挽きの方がいいと思います

    17: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:04:06.69 ID:cEebPB0O0
    本州いくと牛肉100%のハンバーグばかりでマズイマズイ言うのが道民クオリティ

    18: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:04:11.06 ID:7yu4NR870
    牛は友達!

    20: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:04:26.35 ID:gd8IvHBU0
    いや俺札幌だけど豚肉だけなのハンバーグなんて食ったことねーよ
    合挽きだろ

    23: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:05:03.93 ID:ueByHX6v0
    2割くらい牛肉いれるよ

    26: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:05:44.64 ID:ap3Wv0E90
    ヘタしたら鹿だぞ

    28: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:07:04.24 ID:XgK9AC3k0
    北海道では焼き鳥屋でもメインは豚串だからな

    29: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:07:29.69 ID:b1lkroGm0
    北海道は
    スキ焼が豚スキだし

    31: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:08:13.71 ID:6TJ1m2jh0
    北海道でも函館ならウニやイクラが入ってるだろ

    33: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:08:54.12 ID:e6bQsoWL0
    コンビニで豚焼売ってる

    35: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:09:59.01 ID:u/V9B9vi0
    牛より豚派(´・ω・`)

    37: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:10:32.94 ID:SfsX+Nts0
    開拓民が牛は食うものという認知が無かったからな
    農耕具引かせるための道具
    だから肉食=豚肉

    38: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:10:47.70 ID:6tfoLwbT0
    ビーフ100はびっくりドンキーぐらいだった
    思い出

    41: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:11:10.21 ID:rSMCAdAK0
    北海道のスーパーはしゃぶしゃぶ肉も豚肉と羊肉ばかりだしな
    わずかに売ってる牛肉もびっくりするくらい赤身

    43: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:11:28.64 ID:VSuwosOP0
    豚肉のハンバーグ??

    45: 名無しさん 2018/03/21(水) 13:11:39.62 ID:cNwLNyT90
    これ知らなかった!東京のメシはまずいなーと思ってたけどこれか!


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    引用元: ・http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1521604747/



    COMMENT

    • 名無しさん@おくったー

      そんなことより茶碗蒸しに砂糖入ってたりするほうが驚きだわ
      2018年03月22日 09:00
    • 名無しさん@おくったー

      びっくりドンキーはビーフ100%じゃん
      CMを忘れたか
      2018年03月22日 09:36
    • 名無しさん@おくったー

      函館だってウニやイクラは入れてないぞ
      つーか、びっくりドンキーって唯一函館にもあるファミレスチェーンなんだよね
      2018年03月22日 09:40
    • 名無しさん@おくったー

      びっくりドンキーっていつの間にこんなに高くなったんや
      2018年03月22日 09:42
    • 名無しさん@おくったー

      ハンバーグが豚肉のみなんて嘘。
      すき焼きに豚肉は事実だけど、最近はブランド牛も簡単に手に入るようになったので、牛肉使うことが多い。
      正直、一部を除いて道産牛は不味い。
      納豆には砂糖を山盛りかける道民が多い。
      ジンギスカンはそれほど好かれていない。
      白い恋人は昔、腐りかけのミルクを使って大問題になったが、正直あの頃の方が美味しかった。
      2018年03月22日 09:47
    • 名無しさん@おくったー

      道民だけど、豚肉100%なんて聞いたこともないよ。
      大体合挽きか、ビーフ100でしょ。
      2018年03月22日 10:37
    • 名無しさん@おくったー

      びっくりドンキーは岩手発祥だろ
      2018年03月22日 12:35
    • 名無しさん@おくったー

      1号店のベルも盛岡にあるしね
      2018年03月22日 12:36